전국구 맛집이 판매 메뉴의 재료와 그 비율을 공개하면 그 집은 계속 맛집일 수 있을까요? 자고로 맛집 비법 레시피는 대중에 공개하지 않고, 집안 대대손손 물려주거나 큰 금액을 받고 거래하는 것이 당연할 텐데 말이죠. 버번위스키 3 대장 메시빌 버번위스키에는 특별한 문화가 있다. 바로 위스키를 만들 때 사용하는 원료(곡물)의 비율을 공개하는 것인데요. 오늘은 이 메시빌에 대해 알아보고, 우리가 좋아하는 입문용 버번 위스키 3 대장의 메시빌도 공유해드릴게요! 메시빌이란? 메시는 곡물과 물, 그리고 효모의 혼합물을 말합니다. 이 혼합물이 알코올을 생성하기 때문에 모든 증류의 첫 번째 단계가 되죠. 모든 증류소들은 최종 생산물의 일정한 맛과 품질의 유지를 위해서 각 브랜드 라인업 별로 별도의 메시빌을 가지고 있..
